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打印技巧
何谓POS系统
2008/7/15 17:58:59

 ◇ 何谓POS系统
  所谓POS系统、并不是指传统的手敲(键盘控制方式)的收银机,而是指依靠装有自动读取设备的收银机,商品的销售总额登记可以通过读取这个动作为中心而进行统计。
  就是说它是一种将一个个商品附带的条形码用读取装置(被称之为扫描器)读入,通过事先的POS系统中记忆的商品名称、部门(或班组)、价格等进行登记的构造。
  即使手敲登记、通过读取顾客卡而进行顾客管理,此种方式也可以称之为广义的POS系统
【导入POS系统的店铺的特色】
①…商品上附带有条形码。因此,用写有价格的封条进行价格表示,这样可以大量省略人力
②…商品的销售总额通过扫描器读取条形码进行登记
③…因为商品条形码所对应的价格、部门、名称等都是事先设定好的,所以无论谁操作,都可以正确无误的进行登记
POS系统的一般构成如下图所示的那样。
① 商店处理器,可以对商场的商品进行新商品登记、变更登记(商品更改?去除)、特买品设定、把握销售总额的实际业绩、对进货的实际业绩进行登记等,可以处理此类业务。并且,如果是同总公司连线的系统的话,也可以从总公司那里得到上述的各种业务的数据。
② 销售额登记窗口,即POS收银机。连接多台机器,可针对忙碌程度,有预定,有计划的投入人员进行使用。
 ◇ 条形码
使用POS的店铺中的商品从条形码上大体看来,主要就是以下一些商品
①…生产厂家提前将条形码印刷上的商品
②…生鲜食品等,在店铺用塑料袋装好之后贴上带价格的条形码,此类商品
③…不带条形码的商品
  不带条形码的商品一般是用PLU键盘登记的商品,此类商品是因为某种理由,定价比较困难的商品。在PLU键盘的按键中,商品的名称已经被提前输入设定,在登记该商品时,作为代替扫描登记的替代措施,此类商品通过PLU键盘实施简易登记。
① 原标记号
  厂家提前印刷的条形码被称之为原标记号,日本的商品是从49开始的,中国为69,一般有13个竖条和8竖条两种,比较小型的商品一般使用8竖条的条形码。来自海外的商品有10竖条和6竖条两种,这些条形码POS系统都能够原样读取。
  如上所示的样品那样,条形码本身并不包含标准价格,当然也不可能表示出商品的名称。为便于销售额登记,必要的信息(商品的分类、价格、收据上所示商品名称等)全部被提前登记(设定)好了,所以才可以进行自动登记。
  带有调剂记号的商品具备以下特性,需加以注意。
1)容量如果发生变化,条形码也会发生改变
  在条形码上不会出现价格,所以,通常,如果容量发生了变化,就必须改变条形码。→以前出现过放入2个饭团子
  的商品和放入3个饭团子的商品的条形码一样的错误(针对工作人员)
2)颜色、味道不同的话,条形码也不一样。
  即使是同一公司的同一产品,味道(稍咸味、清汤味等)不同的话,条形码也不一样。特别是在特卖商品的申请
  以及摆放商品时要多加注意
3)有计划销售的商品的条形码不一样。
  「纪念新生入学特卖」「加量10%特卖」等等、此类有计划销售的商品的条形码是不一样的。即使考虑到为同一
  商品进行补给,也要做到一方面是特卖品,另一方面是原定价格。此处条形码指的就是此类事情。
4)捆绑式(包起来)商品上带有专用的JAN码
  通常,像小红肠、香肠等捆绑式商品上,都印刷有其他用途的编码。要注意不要读取捆绑式商品中的单独一根商
  品上带有的条形码。
②商店内部自制记号
  相对于调剂记号,在店铺内用条形码把价格表示出来,这种叫做商店内部自制记号。在商店内部可以自由制作的编码有以下几种,从这其中选取几个种类,作为商店内部记号加以利用。
  利用其特性,在计量器方面,也可以制作如同左图所示的编码。也就是说,显示给顾客的价格应该表示的是每一件物品经过计算后得出的售价,条形码上的金额是980日元,所以应该进行980日元销售的均等的登记,指的就是此类方式。用此种方法,如果是已经保存的编码,那么收银方面就无需任何设定,所以此类方法被广泛利用。
  样品的右侧的8条编码,一般来说编码的第二条是指[部门],所以也可以在收银方面将这个编码设定为无,然后加以利用。并且,因为它仅仅表示[部门],所以通过此无法把握单件商品销售的销售额的数据。这仅仅是个和分类编码手敲登记进行编码原封不动的置换的编码,通常也被叫做[部门?金额标签]等。
  因此,如果错误的将其他部门的编码发行出来的话,事后就无法进行数据确定,所以有必要多加注意。其他,13条条码中仅仅表示部门分类的编码等,表示分类的编码,如果同样在贴在商品上时不慎重的话,在事后也无法进行销售额的修改更正。
  即使是商店内部自制记号,编码本身在表示单件商品时,M&M等的POS方面有可能变更价格进行销售。「随意挑选2塑料袋980日元」等的销售也可以自由进行。
③ PLU键盘
  集中了扫描的全部功能,有很多按键的键盘,那就是PLU键盘。因为某种理由,为了输入和记录,PLU键盘的使用是高效率的。
  i)生鲜食品无包装销售
    苹果、桔子、GF、西瓜等水果的销售
    洋白菜、南瓜、菠菜等绿色蔬菜的无包装销售
    马铃薯、桔子等的成箱销售
    墨斗鱼1杯等的销售
  ii)大型商品的大量销售
    T恤5个塑料袋(大量销售时)
    罐装咖啡1C/S(大量销售时)
    拉面1C/S(大量销售时)
    洗洁剂(大量销售时)
  iii)没必要进行单件商品管理的商品群的价格带的其他登记
    「茶碗100日元」のPLU
    「冰块60日元」「冰块100日元」
    「鲜花50日元」「鲜花100日元」
    「小点心10日元」「小点心30日元」
    「油炸食品90日元」「油炸食品120日元」
  各种各类,都各有理由,也有在数据收集方面几方兼顾的。要和商品部的负责人认真协商,并且从检验员(收银员)方面得到可以快速登记的方法的建议。
 ◇ 附加价格的方法
基本的价格附加应当注意的是、
①…在圆筒形商品上的张贴
②…在较长商品上的张贴
③…在凹凸不平的商品上的张贴
可以压缩为这三点。
如左图所示,大葱属于圆筒形物品,环绕圆周交叉贴上
  最近并不多见了,这是在专属商品中,在圆筒形物品上贴上条形码附加价格的基本形式。   并且,在较长物品上张贴时,为了在扫描时,让检验员(收银员)更加舒服的扫描,贴在较长物品的任一端。

  如右图所示,无论下方还是上方,就贴在一方上。如果贴在中央的话,扫描起来就变得很不舒服。   在凹凸不平的物品上张贴条形码时,尽量选择一些平面的,没有曲线的地方张贴。
  像左图所示那样,上面的张贴方法,条形码一部分扩充开来看,一部分缩合起来看,但是下面的张贴方法的话,它的弯曲度是一定的比起上面的张贴方法更容易读取条形码。(标签上的条形码如红色部分所示那样张贴时)
  也就是说,无论怎样,从扫描器中出来的怎么说都是光线,所以用你的眼睛看,全体看上去比较容易看到的张贴方法就是正确的张贴方法。
  带有塑料袋的商品的价格附加,就像右图所示的那样贴在右下角。如果是小型塑料袋等情况,要注意不要让张贴的标签盖住了商品。
  经常的,像可揉性的小型保险膜(塑料袋)的话,会竖长角度利用托盘,在下部贴上标签,这个就是考虑到不遮盖商品的办法之一。
  在新鲜鱼的塑料袋(膜)的鱼头部分贴上标签的话,会很没有意思。作为商品,呼吁顾客购买是首要事项,在标签上写上[广告的商品]和[服务的商品]等是其次的事情。
 ◇ 促销标签
  因谈及到价格附加的话题,我们就注意一下促销标签。促销标签
有以下种类。
    ①…「广告商品」「服务商品」「全部980日元」等的销
      售辅助型标签
    ②…「土特产」「天然食品」「可生食」「烹饪方法」「营
      养说明」等功能,规格说明型的标签
    ③…「8折」「半价」「便宜20日元」等价格折扣标签有上
      述这些。在这其中,在POS系统运用中③的折扣标签的
       运用非常重要

  折扣标签,1)贴在可以呼吁顾客购买的位置上 2)贴在检验员(收银员)可以清晰看到的位置上,并且确保不出现因标签脱落所以登记错误。这两项是选定张贴位置的条件
  并且,一旦决定的话,将条形码作为起点,提前确认好位置,在一年中,要一直贴在同样的位置。如例所示,将条形码贴在左面标签在上部的店铺,如果贴在反面的话,就容易出现错过没看见的错误。检验员(收银员)都会习惯性的用更容易看见标签的持物方法,所以如果和平时相反的张贴的话,就容易被掩盖在检验员的手掌内。
  牛奶等还是比较容易辨认的,像面包和专属商品等在断面上的标签的利用时,把条形码作为起点,将各种商品的形态(外箱的形状)相似的物品,提前设定张贴在一定位置。
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