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行业新闻
ECR瞬息神经反射
2008/7/25 18:37:26
再度提速。 4月10日,光明宣布将斥资25259万元,分别对上海可的便利店有限公司、北京光明健能乳业有限公司、黑龙江省光明松鹤乳品有限责任公司进行大规模增资,以加快光明乳业跑马圈地的速度,此举一出,业界瞩目。 企业的快速规模扩张需要多种系统资源条件的支持,而对于曾表示“绝对不允许由于信息系统的问题拖累了企业快速发展的步伐”的光明乳业信息总监赵春雨来说,建立ECR(EfficientCustomerResponse有效顾客反应)系统注定要成为光明乳业快速扩张的又一“助跑器”———光明与一些现代商业连锁超市进行合作,携手开展这项工作,年内将实施运营。 打通脉络 ECR是一种通过对制造商、批发商和零售商各自经济活动的整合,以最低的成本,最快、最好地实现消费者需求的流通模式。其核心在于通过信息流的整合和共享,实现对商家的有效补货和对消费者需求的快速反应。ECR中国委员会供应组组长、强生主要客户总监杨宗颖告诉记者,在2001年,业界曾有人总结说ECR对于企业的作用50%在于提高库存管理水平,降低库存,提高库存周转率等;50%的作用则在于降低货架缺货率,更快、更好地满足客户的需求。他分析,业内估计的国内企业物流成本占产品总成本20%左右,而国外发达国家企业则仅为9%-10%,而省下的这10个百分点成本就相当于为企业“节流”了10个百分点的“利润”。其中ECR功不可没。 实现ECR的基础是厂家和商家之间可以进行顺畅信息交流。在世界500强企业中,宝洁、联合利华等厂家和家乐福、沃尔玛等商家已经拥有相对成熟的ECR系统。而对于国内的企业来说,虽然已经意识到实现有效的顾客反应的重要性,但由于信息基础的不完善,ECR尚处于起步阶段。 光明乳业的信息化建设已相对完善,在2000年实施了ORACLE的ERP系统。 随着光明乳业的内部事业部改制和对外的不断收购扩张,整个系统也随之调整。现在,各个事业部在统一的平台上独立地运行系统,并对收购的众多工厂完成了信息系统的整合。 在后台的供应链环节上,由于光明的奶源基本自己供应,光明将供应链环节的SCM(供应链管理)系统作为一个较长远的计划 来逐步发展。这样,对于零售终端销售信息的采集和销售管理就成为现阶段整个公司信息化最重要的一环。 伸展神经系统 光明在企业内部ERP系统稳定后,就开始考虑完善零售终端的销售信息采集和销售预测系统。 对于光明的前端销售环节,除了鲜奶订户,还有分布在各个城市的包括超市、便利店等在内的零售终端。 现在,光明的零售商在配送上有两大类。一类是部分门店数量比较少的连锁便利店,光明将包装奶送达这些公司规定的地点,然后由这些公司自己进行配送。而其他大多数的连锁店是由光明直接送货到各个网点,因为这样可以减少新鲜食品的运输环节,有利于保鲜。 配送的流程是,光明的销售人员根据零售商的包装奶销售、库存情况,进行及时补货。在实际上已经形成了某种程度的供应商管理库存(VMI)的模式。 目前,光明采用让业务员通过手持设备(PDA)上进行订单输入的方式进行数据交换,使数据统计结果具有了很高的时效性和销售准确率。但这种靠两条腿来采集数据的方式毕竟相对原始,需要销售人员每天到各个网点去收集信息,目前在上海市场上的业务人员达上百人,而由于各种交通、沟通、输入等人为因素的影响,信息仍然不能做到完全的实时、准确。 因此,完善这种供应商管理库存(VMI)模式,形成自身有效的顾客反应系统,便成为光明乳业决定选择的有效突破之路。这个系统对于光明来说,可以更加准确、实时地获取市场一线的销售信息,从而根据需求有效补货,对于减少库存准备,降低资金占有意义重大。 珠联璧合 在国内,ECR正成为一种潮流,ECR通常伴以VMI的方式,实现供应厂家和商家之间的信息有效互动。 在今年年初的国内快速消费品市场上,宝洁、强生、上海联华、北京华联等厂家和商家联手力推ECR。而宝洁等跨国公司更是不遗余力极力鼓吹ECR的便利。因为这些跨国公司在全球开拓所向披靡的利器之一就是ECR,通过参与对零售商的供应链管理使宝洁们受益匪浅。 光明则由于有了和商家类似VMI的模式并拥有相对比较完善的信息系统,在实施ECR时有着光明所自信的“先天优势”。 据赵春雨介绍,各商家与光明进行数据交换,可以使用互联网、EDI等各种方式,只需要极少的投资,技术难度也不大,但对交易双方都可以降低成本。 赵春雨分析,对于零售商来说,由于销售的产品数量非常庞杂,其中相当一部分是快速消费品,具有保鲜度要求,这样,对于零售商来说,每个门店的补货情况由门店人员完成难度非常大,工作时间紧而准确率很低。 因此,对于光明来说,理想的模式是商家通过ECR的形式将数据共享,光明通过系统将数据导入到自己的系统中,然后将各个商家、各个门店的数据进行分析,并实现销售订单自动下达。而由于与各个商家的合作模式不同,光明用于分析的数据既可以是商家的现有库存,也可以是对方的销售数据,或者对方直接发采购订单。 目前,光明正积极推动ECR并与一些商家进行了合作。ECR正成为光明信息化和业务优化的另一项重点。 但也有业内人士提到,ECR的实施面临着“谁搭台,谁唱戏”的分歧。 目前,推动ECR 的有厂家,也有商家。也就是说,既有基于商家模式的平台,也有基于厂家模式的平台。 光明认为,因为商家一般来说数量比较集中,而且力量比较强大,所以ECR系统平台由商家来推动,是更经济的方式。 而一位业内人士则分析:对于光明来说,ECR只是原有系统的延伸,无需太多投资。 而对于商业连锁企业来说,则可能要投入几十到几百万元的费用。 在实际业务中,有些商家以开展ECR为名目要求厂家交纳一年几千到几万元的费用。而这显然与光明们的初衷并不一致。 相关案例
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