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野韭菜根卖到超市变特色 商品条码不合格遭遇挫折
2008/7/25 18:35:08

老吴是贵州省丹寨县排调镇人。韭菜根,是丹寨县排调镇的特有的一种植物。老吴把野韭菜根做成菜卖给酒店和超市。一般人都吃韭菜叶,而排调镇的人们却更喜欢吃韭菜根。把韭菜根洗净晒干后拌以米酒腌制,味道比较鲜美。

起初,老吴想开发韭菜根,可是当时手头只有2万元钱,要厂房没厂房,要设备没设备,没有办法他只得求助于排调镇政府。2002年2月他找到当时任排调镇党委书记,向他说明了自己的想法。老吴开发韭菜根的想法得到了排调镇政府的支持,不仅帮他贷了款,还给他找了一个闲置的厂房。2002年年初,老吴组织农户收购了2500多公斤韭菜根,就开始加工了。

吴兴祥挖韭菜根

2002年10 月,当他拿着印好的1万多个塑料包装,兴冲冲的找到一家超市时却被告知这批货不能进超市里销售。老吴说:“当时我们的包装拿去卖的时候,商品条码的放大系数太小了,才0.7,没有达到要求的最小值0.8,电脑扫不出去。当时老板就说你这个产品挺好,但是商品条码读不上去。”条码印刷失误,导致1万多个包装无法进超市,印制包装用的8700元钱费用就此打了水漂。此时,做韭菜根已经花去了7、8万元钱。 事隔不久,他在离丹寨不远的都山县腌酸厂考察时的一个发现,使他放弃了让他受过打击的塑料包装,改用土色土香的小坛子包装。

韭菜根以前只在排掉镇的乡下才有,而老吴却第一个把它做成商品还进了超市。曾经遭遇的挫折,使老吴深刻体会到商品条码印刷质量的重要性。

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