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日本鱼产品试用电子标签履历管理系统(图)
2008/7/25 18:33:58

 

    国际在线消息:日本鱼产品市场开始试用“电子标签管理系统”,该系统是把装有IC芯片的电子标签贴在装有鱼产品的箱子上,电子标签上记载着流通路线的信息,消费者通过阅读电子标签可以获得鱼产品的各种信息。实行这项措施是为了增加特产鱼的“安全附加价值”。日本水产厅决定从2004年开始在全国试用,2005年开始实际运用。   

    据日本朝日新闻网2月28日报道,该系统的第一次实验2003年11月在日本宫崎县串间渔港进行。电子标签与信用卡一样大小,装有0.5毫米的IC芯片和读取用的天线,并使用专用的记录器,事先把识别号码输到标签上。该标签记录着鱼的重量和装箱时间,同时还可以在流通过程中记录其到达市场和商店的到货时间,消费者使用设在商店里的读取机即可获得这些信息。鱼块产品也有这种系统,贴在箱子上的封印上写有供查询的网址,可以进行检索。检索时输入识别号码即可轻松获得该产品的养殖环境和市场来源等方面的信息。   

    使用IC标签的电子履历管理系统在蔬菜等产品的管理中也已开始进行实验,但共同的问题是标签的成本。在日本,1张这种IC标签约50日元。日本东京海洋大学的山中英明教授说:“鱼产品的高品质管理较难,如果可以控制成本,就可以使消费者积极消费这种‘放心鱼’”。(王玉华)

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