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吉林省部署2007年“两节一会”期间食品安全工作
2008/7/23 8:08:50

 

 

来源:国家食品药品监督管理局         2007-1-5   

  2007年元旦、春节即将来临,第六届中国长春亚冬会又在“两节”之间召开。为了保证2007年“两节一会”期间全省人民群众、运动员及来宾、游客的饮食安全,吉林省食品安全监管工作委员会于2006年12月25日向全省各市(州)食品安全监管工作委员会、长白山管委会、省食品安全监管工作委员会各成员部门发出通知,全面部署“两节一会”期间食品安全工作,并提出了具体工作要求。

  《通知》要求,全省各地、各部门从2006年12月25日至2007年3月5日,要以粮、肉、蔬菜、水果、水产品、食用油、酱油、食醋、酒类、饮料、乳制品、儿童食品为重点品种,以批发市场、集贸市场、“五小”企业、餐饮行业为重点部位,以亚冬会比赛场所、旅游景点周边、城市繁华地带、农村和城乡结合部为重点区域,严格准入,强化监管,集中开展食品安全整治,确保“两节一会”期间的饮食安全。重点开展好以下五方面工作:一是开展农产品质量安全执法专项行动,推动长效机制建设。二是切实加大食品生产加工企业原料质量安全监管,严厉惩处使用非食用原料生产加工食品违法犯罪行为。三是开展节日市场食品安全专项整治行动,确保食品消费安全。四是加大力度开展餐饮业、生活饮用水集中整治,严防水污染事件的发生。五是重点加强亚冬会食品安全保障工作。

  《通知》指出,各地、各部门要进一步完善应急预案,制订周密的工作计划和具体措施,妥善处置突发情况,积极应对各类突发事件;要广泛深入地开展形式多样的宣传教育,提高公众食品安全意识,引导广大消费者科学消费、健康消费。

  《通知》还要求,各地、各部门一要统一思想,提高认识。要站在贯彻落实科学发展观和构建和谐社会的政治高度,从维护吉林省食品安全国际、国内良好形象的高度,充分认识加强食品安全工作的重要性,提高工作积极性和主动性,精心组织,强化监管,加强整治,做到工作措施有力,监督管理有效。二要加强领导,严格责任。各地、各部门要各司其职,密切协作。要杜绝监管不到位、不作为甚至失职渎职行为的发生。对重视不够、组织不力、监管不到位导致发生重大食品安全问题的,要严格责任追究。

  在亚冬会前、春节前,吉林省食品安全监管工作委员会领导将带领成员部门,结合食品放心工程综合评价工作,对长春市、吉林市及各地“两节一会”期间开展的食品安全工作进行检查。各地要结合当地实际,周密安排,制定方案,狠抓落实,做好集中整治。要按照联合检查、综合执法的工作机制,采取明察暗访、突击检查的工作方式,集中执法力量,加大对食品违法案件的查处力度,严厉打击制售假冒伪劣食品和有毒有害食品的违法行为。

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