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条码标准文献
有关保障食品包装系列标准将于今年出台
2008/7/23 8:19:06
来源:  深圳特区报 时间:  2006-02-20-13:05
 
    近几年来,随着管理的不断加强,我国的食品安全质量有了明显提高。但是,仍然还有问题存在,比如食品包装材料,一旦出现问题,它的危害则是更为潜在的。当人们购买食品时,可以通过包装上的标签了解它的成分,但无法了解包装材料本身是否对人体健康造成威胁。

    据了解,目前全国塑料制品技术标准化委员会已组织专家起草有关的标准。其中,《食品包装用复合膜、袋通则》已通过专家审查。有关人士表示,食品包装用的复合膜、袋标准目前仅有几个,但采用通则的形式制定新标准,这还是第一次。

    消费者健康意识提高

    近日,记者走访了南山和福田几个大型超市,特别对使用复合包装袋、膜的食品进行了了解。不少消费者表示,虽然平时在购买食品时“除非有特别明显的破损、污迹什么的,不会对食品包装有什么要求”,但随着前段时间食品安全问题的出现,现在也开始关注食品包装了。据售货员表示,经常有顾客在购买食品时候提出相应的问题。

    据了解,国家刚刚强制推行食品标签系列国家标准之一的《预包装食品标签通则GB7718-2004》,已经有企业开始自觉执行,并在产品中体现出来。目前,食品包装的标准已引起了消费者的注意,在南山某超市,记者向购物者问起食品包装袋质量问题一事,不少消费者表示,这样的标准出台后,食品安全将会得到更多的保障。

    品牌企业注重健康标准

    目前食品生产企业对于食品包装袋、膜的印刷是如何要求的呢?南山某塑料彩印厂的小林告诉记者,企业会对质量和材质提出要求,但特别要求残留物指标的客户并不多。正规的企业或是外国公司,一般会在合同中写下具体的要求,如要求用什么油墨之类的。他向记者介绍,当油墨快速印制在复合膜、袋上时,需要在油墨中添加甲苯、丁酮、醋酸乙酯、异丙醇等混合溶剂,这样有利于稀释和促进干燥。对于印刷业来说,这样的工艺是很正常的事。

    深圳知名饮用水企业怡宝、怡景的相关负责人告诉记者,桶装饮用水包装(即水桶)对饮用水质量有很大的影响,目前深圳品牌企业和一般水企业间的差距较大,质量好坏“具体要看看企业生产管理规范不规范,有没有卫生安全意识,愿不愿意投入。”他表示,桶装水生产企业水桶的成本占企业总成本相当大一部分,消费者日常用的18.9升的水桶,如果采用优质PC(聚碳酸酯)为原料,每个桶的零售价在30元左右。按照规定,每只水桶在反复使用100次后,就要报废。一般来说,一只新桶的寿命只有2年。一些中小企业和生产桶厂家为节约成本,回收一些报废的水桶,或者用一些由废旧瓶料、报废光碟等垃圾制成的水桶,对消费者的健康构成威胁。

    随着相关食品包装标准的出台,对食品行业来说是一种规范;对消费者来说,这些标准将为健康生活提供新的保障。

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