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新蜂蜜国标流通领域11月实施
2008/7/23 8:18:55
来源:  新京报 时间:  2006-03-03-10:32
 
    从3月1日开始,《国家蜂蜜标准》在生产领域开始强制实施。生产厂家只要在蜂蜜中添加了其他物质,不管是可以食用的,还是不可以食用的,只要不是蜜蜂采集酿造的,产品名称就不能叫“蜂蜜”,不能用“蜂蜜”做主词。

    据了解,目前我国共有900多家蜂蜜注册企业,内销蜂蜜年产量在10万吨左右,但是市面上流通的蜂蜜数量远远不止这个数。由于此前蜂蜜标准是推荐性标准,而非强制执行,不法企业在蜂蜜中搀兑价格低廉的果葡糖等植物糖浆,造成目前市场半数以上的蜂蜜有搀杂造假现象。

    中国蜂产品协会有关人士称,与以前的推荐性标准相比,新的蜂蜜国家标准最大的亮点就是,对蜂蜜或蜜的名称要突出真实性。新标准明确规定,蜂蜜中不得添加或混入任何淀粉类、糖类;不得添加或混入任何防腐剂、澄清剂、增稠剂等异物。

    记者昨天在京城的一些超市看到,一些旧包装的蜂蜜仍在销售。中国蜂产品协会专家表示,11月1日起新国标将在流通领域实施,届时市场将不再允许这种过渡产品出现。

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